--- title: 'Fettbrand in Imbiss — Einkaufszentrum Holzminden evakuiert' slug: '20260909-holzminden-fettbrand-in-imbiss-einkaufszentrum-holzminden-eva-1f2073be' canonical_url: 'https://brdmap.de/news/20260909-holzminden-fettbrand-in-imbiss-einkaufszentrum-holzminden-eva-1f2073be.html' category: 'Brand & Feuer' bundesland: 'Niedersachsen' ort: 'Holzminden' occurred_at: '2026-09-09T12:31:38+00:00' severity: 3 latitude: 51.8400927 longitude: 9.4661246 source: 'presseportal.de Blaulicht' source_url: 'https://www.presseportal.de/blaulicht/pm/57895/6348942' tags: ['Fettbrand', 'Imbiss', 'Evakuierung', 'Einkaufszentrum'] --- # Fettbrand in Imbiss — Einkaufszentrum Holzminden evakuiert **Kategorie:** Brand & Feuer · **Ort:** Holzminden, Niedersachsen · **Zeit:** 2026-09-09T12:31:38+00:00 · **Severity:** 3 Fettbrand in einem China-Imbiss im Kaufland-Gebäudekomplex Holzminden führte zur Evakuierung des Einkautszentrums. Feuerwehr im Einsatz. ## Quelle - **presseportal.de Blaulicht**: ## Hinweise KI-generierter Text: Ueberschrift und Zusammenfassung wurden von einem Sprachmodell (Claude Haiku, Anthropic) aus der amtlichen Meldung erstellt und nicht redaktionell geprueft. Verbindlich ist allein die verlinkte Originalquelle. - HTML-Version: - Markdown-Version: - Aggregator: